Čak 4,20 kilograma prosinačkih vrganja, među kojima je jedan bio težak 800 grama, u šumi Čemernici kod Trakošćana ubrao je lepoglavski gljivar „od rođenja“ Ivan Lonjak s mlađim kolegom Franjom Benčekom. Pomalo uvrijeđen što ga društvo iz kafića bocka primjedbama da je zbog „slikanja“ i medijske slave gljive izvadio iz hladnjaka, Ivan je sumnjičavcima poručio da bi trebali znati da ubrani vrganji propadaju već nakon jednog dana te da pravi majstor-gljivar koji zna posao, vrganje može ubrati tijekom cijele godine. Kako to?
- Prvi vrganj ove godine našao sam već u veljači, bio je pravi jesenjčak s crnom kapom. Preklani sam ih 15. prosinca nabrao punu košaru. Iako ljudi ne vjeruju u to, pravilo je jednostavno. Treba ih tražiti na istočnim obroncima šuma, jer tamo vjetar ne otpuše lišće, pa ga se na tlu skupi debeo sloj od 20 do 30 centimetara. Ono čuva toplinu zimskog sunca što je uhvati kroz dan i vlagu, a ona je najvažnija, jer bez vlage gljive ne niču – kaže Lonjak koji je ovih dana čest gost u trakošćanskim šumama.
Ali, upozorava, u potragu za gljivama na tim terenima nikad ne ide sam, jer su šume ovog područja guste, strme i nimalo bezopasne.
Lj. R.
Fotografija: B. Težak