srijeda, 14.11.2018.
Ivanec Lepoglava Bednja Klenovnik Donja Voća Maruševec
Naslovnica
Vijesti
Halo 92
Kultura
Sport
Zabava
Reportaže
Razno
Kolumne
 
 
Dvorac Gjalski
Virtualne šetnje ivanečkim krajem
Elkom - reference 360
No name Boutique
 
REFERENTNA LISTA
(X-MEDIA D.O.O.)
Grad Ivanec
TZ Ivanec
TZ Lepoglava
Festival čipke
DOMAĆE TVRTKE
Drvodjelac d.o.o.
Dvor Trakošćan
Elkom d.o.o.
Gregur-Invest d.o.o.
Industrija mesa Ivanec
Ivančica d.d.
Kartonaža d.o.o.
Optika Ana
Radio Ivanec
Smiv d.o.o
Tehnofan - M.S. d.o.o.
Trans-line d.o.o.
Velmax d.o.o.
IZDVOJENI PROJEKTI
Finesa Capital d.d.
Finesa Faktor d.d.
Finesa suport
Cbb d.o.o.
Nika-konstrukcije d.o.o.
Dvorac Gjalski
Elkom d.o.o.
Prijevoznik.net
Drvenarija Pošpaić
   
 
 
 
 

 

Naslovnica Vijesti
 
6.11.2008. 19:27:41
Na etnoimanju u Rinkovcu djeci prikazan starinski način spravljanja jabučnice
Djeca slamkama pila jabučnicu iz škafa!

– Jabuke najprije moramo izrezati u četiri komada, potom ih drvenim batom u badnju dobro natući, a nakon toga smjesu grabimo u drvene kace i nosimo je na prešanje – s osmijehom je na svom etnoimanju uređenom pokraj rijeke Bednje u Rinkovcu učenicima osnovnih škola iz Vrbna i Bednje u petak, 31. listopada, tumačio vlasnik Josip Podsečki. Joža, poznat kao istinski zaljubljenik u običaje, tradiciju i povijest svoga kraja, s kojom u svakoj prilici želi upoznati djecu, lijepu jesen ovoga je puta iskoristio kako bi im prikazao starinski način proizvodnje jabučnice. Da truda nije žalio, pokazuje i podatak da je skupio pola tone isključivo domaćih, starinskih, neprskanih jabuka zlatica, božićnica, bjelica i bobovca, te svom etnoimanju djeci prikazao kak se to nekad delala jabučnica.

- Iznenadio sam se, jer od 60-ak djece nitko dosad nije vidio kako se to radi. Jasno, najzanimljivije im je bilo nabijanje smjese i prešanje u starinskoj preši iz 1934. godine. Začas smo naprešali škaf jabučnice, a onda je bilo veselja, kad su iz škafa slatki jabučni sok potegnuli slamkama – raduje se domaćin. A dok su djeca potom i iz čašica guštirala friški sok, Joža im je pričao i o fermentaciji te o tome kako se sok pretvara u jabučni ocat, poznat po svojim ljekovitim svojstvima.

Trosatni boravak na imanju mali gosti iskoristili su i za razgledanje bogate etnozbirke s više od 200 predmeta, od kojih su svi u funkciji, raspitivali su se o vrstama riba u ribnjaku, a najveće zanimanje dječaka izazvala je starinska igračka ferčolko. (ljr)

 

 
Ivanec voli svoju tradicijsku uskrsnu baštinu
Radi se u ulici koja nije obnavljana 30 godina
Prikupljeno 9.500 kuna
Ivanečki i salinovečki učenici skupili pomoć za djecu u Zajezdi
Predsjednik Trkačkog kluba Emil Zagorac
Vatrogasci spašavali farofske lipe
Grobna kuća u Cvetlinu dobila novi krov
Dječicu nasmijao klaun Jozo Bozo
Šest svjetlećih stupova od lameliranog stakla
Habeku zlato u kadetskoj konkurenciji
Husnjak osvojio srebro
Ivanečki učenici skupili najviše novca za afričke škole
Vijeće odradilo 37 sjednica s 336 točaka dnevnoga reda
Bura kontra Splita iliti Split kontra bure
Donacija dobro „sjela“ za obnovu crkvena tornja u Vrbnu
U Ivancu 22 posto proračuna za odgoj i obrazovanje
Popravljen put za šest kućanstava u zaseoku Jazvinski
Jožeki i Pepice, sretan vam imendan
Prekid suradnje s Vetropackom na burzu potjerao 15-ak radnika
Ivanečki planinari u Gorskom kotaru
   
Sadržaji s iPortala ne smiju se objavljivati u drugim medijima bez dozvole iPortala ili autora sadržaja.